싱가포르 단오 현장 증모'종자 & Nbsp '
엑스포원 단오풍도 번진다.
세계박람회 싱가포르는 지난 6월 12일부터 16일까지'어미 '종자, 푸젠 고기 종자 두 가지 특색 종자 를 위해 사자성 에서 온 별도의 정오 풍정을 갖춘 것으로 알려졌다.
아는 바로는 각 종자의 가격은 모두 10위안이다.
또 싱가포르는 인도, 말레이, 신부, 중국인 등의 찬란한 음식으로 관광객을 배부르게 했다.
어머니께서 종자를 건드린 에센스는 소이다. 관내 셰프들은 사자성 독특한 향채 ‘코리앤더 ’에 간장, 정성들여 상등의 살코기를 담고 달콤하고 상큼한 동과 조림을 섞어 새하얀 찹쌀에 감싸준다.
싱싱하고 느끼지 않고 짜고 달콤하고, 어머니께서 맛있는 식감 입체의 독특한 맛을 보여주고 있다.
이외에도 종자는 알루미에 싸여 종자를 찌는 과정에서 얼룩잎의 향기를 찹쌀에 넣어 종자를 더욱 향기롭게 한다.
싱가포르 셰프의 손에서 온 푸른종자.
반쪽이 마른 돼지고기에 새우와 표고버섯을 넣어 주며 맛이 신선하고 기름지지 않다.
겉으로 감은 찹쌀은 특제 양념으로 절인 후 입맛은 종잣과 잘 어울려 물었고, 단숨에 미뢰를 크게 풀어 입맛을 다졌다.
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