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秘密物質美北京黄村店：年間売上1.2億元を突破しました。

2014/8/5 14:42:00 16

＜p＞＜strong＞＜a href=“http://？www.sjfzxm.com/news/indexuc.asp”＞動線設計＜a＞＜strong＞＜p＞
＜p＞メインロードの北側にある物美スーパーの黄村駅店は典型的な長方形の不動産構造で、横の長さは100メートル以上に達しています。店の外の正面は歩行者の視野に十分に展示されています。これによって、通行人が店に入る確率が大幅に増加しました。この店は全部で三つの出入り口の位置があります。それぞれ不動産の西側、中部と東側に位置しています。顧客が動線の設計を購入することを考慮して、東側の出入り口は非常口で、普段はクローズ状態です。＜/p＞
＜p＞西側の入り口から入って、四百五百平方メートルのレンタルエリアを通ってから売り場のエリアに入ると、まず目に入ったのは夏の季節の商品で、その後は非食エリア、洗濯日化、包装レジャー食品、食糧油沖調品、南北の乾物、野菜果物、冷凍食品エリアです。レジと出口は売り場の南側中部、つまり生鮮エリアは売り場の一番奥に位置しています。そうすると、お客さんが売り場に滞在する時間が増えてしまいます。＜/p＞
＜p＞一つのメイン通路が売り場を南北に分けている。このような設計は簡潔で明快であるが、大きな商品の区別がはっきりしないなどの弊害があり、お客様が必要な商品を早く見つけられるのには不利である。＜/p＞
＜p＞＜strong＞商品のアース＜strong＞＜p＞
＜p＞大衆化された小型大売場は、わずか3000平方メートルの面積しかないが、この店の単品数は7、8千平方メートルの大売場に比べてそれほど多くない。「3キロ圏内にいくつかのスーパーがあり、不動産ハード面の環境からは優勢を占めていないが、周辺の庶民はやはり私たちの店に来るのが好きだ」この店の従業員は記者に対して、店は接地をしたいので、まず商品は接地をします。＜/p＞
＜p＞午後1時過ぎ、記者はちょうど野菜の授業の従業員の交代クラスに会った。「品質の悪い果物、野菜は適時に処理しなければならない。その次の棚はすぐに下段し、『曲がった瓜、ナツメ』を持って顧客に対処しないでください。」あるリーダーは夜勤の社員に仕事中の注意事項を説明しています。＜/p＞
＜p＞実際に、消費者が店舗に買い物に来て、まず重視するのは商品の品質であり、商品の等級の高低はともかく、あるべき商品の品質を失ってしまったから、いくら安くてもお客様に歓迎されないでしょう。＜/p＞
＜p＞記者が同じ商圏内のいくつか＜a href=“http://？www.sjfzxm.com/news/indexuc.asp＞店舗を訪問したところ、物美スーパーは商品価格の設定においても極力“ご機嫌を取る”というターゲット消費層のニーズがあることが分かりました。商品販売情報システムのデータ分析によって、一部の民生需要の基本的な商品を選ぶことに敏感です。sjfzxm.com/news/indexuc.asp＞粗利益＜a＞比較的集中しているクラスゾーン。＜/p＞
＜p＞＜strong＞サービスアース＜/strong＞＜p＞
＜p＞「えっと、娘さん、この中の値札がなくなってしまいました。」おばさんが一袋のトマトの重さを二、三斤ぐらい高く掲げながら、近くで買い替えをしている営業マンを呼んでいます。その自動秤量機は紙がないですか？
＜p＞記者はそのおばさんの指摘した方向に沿って、この店の野菜と果物の地区は専門的な重量量り人を備えた人工の操作秤台と客が自分で重さを量る台を組み合わせた操作方式を採用していることを発見しました。「自分で重さを量っても同じ商品の種類が分かりますか？」営業マンが値札を付けるのを待つ間、記者はそのおばさんと話しました。このおばさんの消費習慣はとてもおしゃれです。＜/p＞
＜p＞当価値のある従業員は記者に対して、もとは野菜や果物のエリアのいくつかの秤台は店舗の従業員が順番に重さを量っていました。このように人力資源を占用するのはもちろん、操作手順は複雑です。＜/p＞
＜p＞「私たちの店の面積はそんなに大きくないです。内装も大きくないです。新製品や新技術の応用では同行者の前を歩いています。」この従業員は記者にこういったはかり台の使用は、消費者を新たな購買習慣に誘導し、買い物体験を向上させると同時に、スーパーにとっても店舗の運営効率を高め、市場競争力を高める一つの道だと教えました。＜/p＞
＜p＞＜strong＞記者後記＜strong＞＜p＞
＜p＞現在は大きな環境の影響を受けて、スーパーマーケット業界全体が谷底にあります。また、営業革新、経営技術、買い物環境などから変えてこそ、消費者に異なるショッピング体験をもたらし続けることができます。＜/p＞
＜p＞ビュッフェ重量台を例にとって、従来の消費環境において、従来型の重さ測定設備は店舗のニーズを完全に満足させ、消費者自身に重さを量ることは損失を増やすリスクがある。＜/p＞
＜p＞しかし、現在の市場環境はすでに違っています。消費者の素質は絶えず向上しています。彼らは自分で商品を選んで、自分で重さを量って、自分で会計してもいいです。このように、買い物の全体の過程で、他の人に束縛されないので、自然と尊重されることを感じて、同時にそのショッピングの体験をも高めました。＜/p＞
＜p＞経営者側からは、新しい技術、新しい設備をどんどん導入していくことで、人件費が上がりつつある中で、少ない人力で店の正常な運行を満足させるだけでなく、お客様に自由に買い物できる楽しい空間を提供することができます。これは、現在すでに紅海のチェーン小売業において、新たな市場競争力の現れであるべきです。＜/p＞