代表的な宴会形式がありますが、その礼儀の要求は主に何ですか？

_宴は国際交流の中で最も一般的な社交活動の一つです。

国際的に通用する宴会形式には、宴会、レセプション、食事、お茶会などがあります。

異なった宴会形式は異なった儀礼要求があります。

_国宴_は国家元首または政府首脳が主催する国家級の祝典活動である。

宴会は主催者が主催して、宴会場は国旗を掲げて、主客が席に着いた後に楽隊は国歌を演奏して、主人と主賓は相前後して演説あるいは乾杯の辞を発表して、席の間の音楽を演奏します。

国の宴会には二つの特徴があります。その一つは派手さを重んじて、出席者の入場式と客に対して一定の規定をつけて盛大さを示します。

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国旗を掲げず、国歌を演奏しない以外の手配は大体国宴と同じです。

主客は皆身分順に席につく。

洋式の宴会なら、普通は食事の前にアペタイザーを出します。食後にお酒を注文します。よく使われるアペタイザーはスノー梨、マティーニ、スコットランドのウィスキーなどがあります。ビール、ミネラルウォーター、ジュースなどのソフトドリンクもあります。

食後のお酒は普通ブランデーなどがあります。

食事前と食後のお酒は普通別のホールで飲んで、自由に話ができます。

_冷餐会はバイキングとも呼ばれ、最も一般的なレセプション形式の一つです。

席を並べないのが特徴です。

料理は冷たいものを主とし、温かいものも使えます。食器と一緒にテーブルに置いて、お客様が自分で取ります。

食事会は普通室内や庭や庭で行われます。

テーブルと椅子を設けて自由に座ってもいいし、椅子を設けずに立って食事をしてもいいです。

開催時間は普通昼12時から午後2時または午後5時から7時までです。

このような形式は官公庁の公式活動によく使われ、大勢のお客さんを宴席に招待します。

飲み会はカクテル・パーティーとも呼ばれ、国際的に大規模なイベント（各種の祝日のお祝い、代表団訪問の歓迎、各種の開会式、閉会式など）が行われます。

カクテル会は飲み物をメインにして、デザート、ソーセージなどの小さい食品を添えて、形式は活発で、簡便で、席を設けないで、客は自由に動き回って話をすることができて、開催時間も比較的に柔軟で、昼、午後と夜いずれもできます。

客が自由に行き来するのは，束縛されない。

カクテルパーティーでは、時々人と握手しますので、食事後はティッシュで拭いて、左手でカップを持ち、きれいな右手で握手します。

_夕食会（Dinner）_分正式夕食会（Formal Black TieDinner）と即席宴会（Casual Dinner）の2種類があります。

正式な晩餐会はある祝賀行事のために多く行われます。

欧米諸国では午後8時以降に行われるが、中国では午後6時か7時から行われる。

正式な晩餐会は席次を並べて、招待状の上で詰めの要求に対して明記します。席の間に祝辞や祝酒があって、時には小型の楽団の演奏を伴っています。

宴会は親しい友人同士で行うのに適しています。

このような宴会の形式は簡便で、雰囲気は和やかで、服装、席、食器の配置は過度に重んじなくてもいいですが、一般家庭の晩餐会と違って、まだ席の礼儀を守るべきです。

西側諸国では夕食会を設けて夫婦で出席することが一般的です。

招待を受けたら、招待状をよく読んで、一人かそれとも先生か奥さんが一緒にいるかを確認します。

招待に回答するときは、ホストに出席者の名前を伝えなければなりません。

仕事の食事は非公式な形式で、参加者が自分で食事代を負担することもあります。

食事の時間によって、仕事の朝食、昼ご飯、仕事の夕食があります。

食事をする人は共同食事の時間を利用して食事をしながら話します。

一般的にはスタッフのみ参加してください。

_はもっと簡単なもてなしで、普通は午前10時か午後4時ごろに行われます。通常は客間、会議室などの場所で行われます。

ある貴賓のためのイベントなら、主賓と主人が一緒に座って、他の人が自由に席につくように手配します。

お茶は主にお茶を接待するので、お茶、茶道具の選択に対して比較的に重んじて、普通は陶磁器の茶道具を使って、グラスとポットを使いません。

お茶の席ではお菓子や軽食を少し用意できますが、食べやすいようにしてください。

コーヒーをメインドリンクとして選ぶこともできます。

_の宴は家の中で宴を設けて客をもてなす。

西洋人はこのような形を好む。

親切と友好を示す。

家庭の宴会は主妇が自ら料理を作って、家族が共同で招待します。